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En los últimos años Food Design se ha ido consolidando en un campo transdisciplinario de estudio y práctica, creando un escenario académico emergente y fértil en la educación superior. Como parte de esta iniciativa, mantenemos una base de datos con

las ofertas académicas relacionadas con Food Design que pueden

servir como herramienta en la toma de decisiones para estudiantes, educadores y profesionales. Con este espíritu, agradeceríamos cualquier adición o corrección a la información aquí publicada, según nuestro mejor conocimiento.

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